無印良品 スパイシーチキンのレビュー評価【辛さの中に感じるシナモンの甘み】★3.9
今回レビュー評価するレトルトカレーは、無印良品の素材を生かしたシリーズ「スパイシーチキン」です。
パッケージを見るからに美味しそうな雰囲気…
最大の特徴は「ガラムマサラ」を使用している点です。
ガラムマサラとは、インドを代表するミックススパイス（数種類～10種類ほどのスパイスを自由に配合）
ヒンディー語でガラムは「熱い」マサラは「ミックススパイス」を意味します。
さらにスパイシーな味の演出として使用されているのが「ブラックペッパー」とチリペッパーである「赤唐辛子」になります。
原材料からすれば本格的なインドカレーではなく「インド風のカレー」という印象。
ガラムマサラの配合が気になりますが、味の予想としてはスパイシーでなるべくシンプルなカレーという感じを期待…
ただ無印良品のカレーと言えば、表記の辛さよりも「あまり辛くないイメージ」があります。
そんな「スパイシーチキンカレー」の味はいかに…！？
目次
無印良品スパイシーチキンの商品概要
| 販売 | 良品計画（2017.6.28～） |
| 価格 | 350円（税込） |
| 容量 | 内容180g（288kcal） |
| 種類 | 4/5辛（辛口） |
| 調理 | 湯煎 |
蒸し鶏肉(タイ製造)、なたね油、チキンエキス、トマトペースト、炒めたまねぎ、チキンオイル、発酵乳、たまねぎエキス、小麦粉、乾燥炒めたまねぎ、にんにく、おろししょうが、でん粉、コリアンダー、食塩、砂糖、黒コショウ、ターメリック、カルダモン、シナモン、クローブ、赤唐辛子、酵母エキス、クミン、りんご酢、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
小麦・乳成分・大豆・雞肉・豚肉・りんご
無印良品スパイシーチキンの実食レビュー！
見た目はやや薄い色で油多め。
サラシャバ系のルウの中に、比較的大きめの鶏肉が3つ入っています。
香りはミックスされたスパイスの一般的なカレーの匂いです。
味自体を表現するなら「洋風カレーとインドカレー」の中間的な味わい…
その中にスパイシー感と、ややシナモンの甘味を感じます。
辛さのレベルは表記通りではないでしょうか？
旨味・コクや深み・辛さなど全体的には及第点。
しかし結論として、このスパイスの配分は好きではありませんでした。
ガラムマサラは一般的にカレーに使用する香辛料を配合しているも、個人的には「シナモンの独特な甘み」がダメでしたね…
ちょっとシナモンが強めという印象です…
無印良品スパイシーチキンをおすすめする人
パッケージをパッと見た感じでは、シンプルな味のカレーという印象でした。
しかし実際にはシナモンの風味がやや強めのため「やや？個性を主張するカレー」です。
- シナモンを感じるカレーが好きな人
- 適度なスパイシー感の中にも甘みがあるカレーが好きな人
- 洋風とインド風の中間のような味が好きな人
このような人に合うかと思います。
大きなポイントは「シナモン」に尽きます。そのため好みが分かれそうな味です。
シナモンが苦手な場合にはおすすめしません。
無印良品スパイシーチキンの総評
辛さの中に旨味があると言うよりは「辛さの中にシナモンの風味」を感じます。
こういった味が好きだと言う人もいるでしょうが、実は私… シナモンが嫌いなんですよね（笑）
だからこそ余計にシナモンを警戒し、その風味を強く感じてしまったのかもしれません。
今回食べた「無印良品スパイシーチキンカレー」の評価は以下の通りです。
特徴があるカレーでしたので万人受けはしない味。
また無印良品のカレーの中でも、クオリティは高いとは言えないですね。
ちなみに食後の感想として、今回のガラムマサラの配合は、食べた後に体の芯がじんわりと温かくなる感じがしました。
総合評価は「S・A・B・C」のランク付けで「★3.5～3.9」の【B中評価】です。
| 香り |
3.4
|
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|---|---|---|---|
| 旨み |
4
|
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| 深み |
4
|
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| 辛み |
4.3
|
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| コスパ |
3.5
|
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| 総合評価 |
3.9
|
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